沙葱怎么腌制最好吃 如何腌制沙葱

2023-06-12 11:45:31

1、择选。沙葱首先需要经过择选,将那些老叶、老枝等枯枝败叶择掉,留下新鲜的部分,然后将择好的沙葱放在清水中清洗干净、晾干即可。

2、焯水。在锅中加入适量的水、食用油、盐烧开,将洗净的沙葱放下去,焯至沙葱变色时即可捞出晾干。

3、密封。将晾干的沙葱放入坛子中,加入适量的食用盐、陈醋后搅拌均匀,最后在坛子密封好,置于阴凉、通风处保存即可。

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